Allround f & b medewerker

Vacature voor Allround F & B Medewerker op Curacao

Vacature : Allround F & B Medewerker

: Allround F & B Medewerker
: Horeca - Toerisme
: Full Time
: Vast Aanstelling
: 10/9/2014
: Bayside Boutique Hotel Curacao
: Rene  Fraza
: Blue Bay Resort
: Curacao
: +59996843363
: rene@baysidecuracao.com
: http://www.baysidecuracao.com/en/
De functie van Allround F&B medewerker is een veelzijdige functie die wordt uitgeoefend binnen verschillende afdelingen; Bar/Lounge terras, Restaurant, Room Service en Banqueting.
De Allround F&B medewerker staat onder leiding van de F&B manager en F & B shiftleader.
Taken en Verantwoordelijkheden
o Serveren, presenteren en gereed zetten van borden, schotels, inschenken van dranken en verrichten van bereidingen.
o Het beheren van de restaurant bar.
o Manoeuvreren met borden en bladen, ontkurken van flessen, inschenken van dranken.
o Doorgeven van bestellingen aan de keuken.
o Opmaken van de rekening en afrekenen met de gast.
o Verrichten van opruimwerkzaamheden in de F&B ruimtes.
o Correct en gastvrij te woord staan bij vragen van gasten, in voorkomende gevallen in een vreemde taal.
o Onderhouden van contacten met andere afdelingen.
o Attent zijn op wensen van gasten en op naleving van de gestelde regels over werk- en presentatiemethoden.
o Aansturen en begeleiden van studenten.


Designed by Deltaworks